وصفات جديدة

ماذا يوجد في الموسم؟ إنتاج نوفمبر

ماذا يوجد في الموسم؟ إنتاج نوفمبر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مرحبا من مطار سكرامنتو! اتصلت في نوفمبر في سان فرانسيسكو أمس. أراني صديقي إيرين في الجوار وأنزلني في المطار هذا الصباح. أنا سعيد لأنكم جميعًا لا تستطيعون رؤيتي الآن - أنا محاط بفتات من الكرواسون الذي يغير مجرى الحياة الذي حصلت عليه أمس في تارتين. سأخبركم المزيد عن الرحلة بمجرد أن يكون لدي الوقت لأجمع نفسي (ولكن في الوقت الحالي ، يوجد Instagram).

ستجد دليلي الشهري لإنتاج نوفمبر أدناه. درجات الحرارة المتجمدة تعني أن اختيار المنتجات بدأ في التضاؤل ​​، ولكن لا يزال لدينا الكثير من الخيارات اللذيذة هذا الشهر (التفاح! اللفت!).

شكرًا مرة أخرى لبيكي على السماح لي بوضع هذا المورد على قوائم المنتجات الموسمية الشهرية "Eat Seasonal". تحقق من منشورها في تشرين الثاني (نوفمبر) للحصول على قائمة مصورة يمكنك استخدامها كخلفية لسطح المكتب أو شاشة توقف (مجانًا!). ضع علامة على منتجاتك الموسمية وصورك الخاصة بالوصفات #eatseasonal على Instagram حتى نتمكن من التحقق منها!

تفاح

كثير جدا رائعتفاحة أصناف هنا. أحب التفاح الهش والمقطع في السلطات مع الجبن الأزرق وشرائح التفاح المغموسة في زبدة الفول السوداني أو اللوز. يتعرض التفاح المزروع تقليديًا للكثير من المبيدات الحشرية ثم يتم تغطيته بالشمع ، لذا فإن التفاح العضوي يستحق بالتأكيد النفقات الإضافية. التفاح في مكان آخر:

  • فطيرة التفاح من Love and Lemons
  • آبل سبايس سوربيه من جذوري الجديدة
  • سلطة مفرومة بالكينوا والبطاطا الحلوة والتفاح من سبروتد كيتشن
  • Gummy Bear Sangria من خلال اسمي يه

شاهد المزيد من وصفات التفاح C + K ↣

البنجر

اعتراف: لا أحب البنجر، لذلك لا توجد وصفات بنجر على وجه التحديد في هذه المدونة. في دفاعي ، يجعل البنجر النيء حلقي يشعر بالحكة. البنجر ترابي للغاية ويمكن أن يؤكل طازجًا أو مطبوخًا أو محمصًا. بعضها (مثل الصنف الذهبي) حلو جدًا. البنجر في مكان آخر:

  • رقائق بنجر الروزماري المخبوزة من Minimalist Baker (الموضحة أعلاه!)
  • Beet Bourguignon من Green Kitchen Stories
  • بيني باستا بصلصة بنجر محمص من بيف كوكس
  • سلطة الكالي والكينوا وبلسم البنجر الدافئة من The First Mess

بروكلي

كما تبين، بروكلي لا يقاوم تمامًا بمجرد تحميصه بزيت الزيتون وملح البحر. مثل جميع أنواع البرسيكا ، يتناسب البروكلي بشكل رائع مع الثوم والزنجبيل ورقائق الفلفل الأحمر وغيرها من النكهات الجريئة. اختر زهيرات صغيرة ومعبأة بإحكام مع الحد الأدنى من البقع البنية. البروكلي في مكان آخر:

  • الكينوا الآسيوية مع البروكلي سلو من ماونتن ماما كوكس
  • الزنجبيل والقرنبيط مع الأرز الممنوع من منزل في التلال
  • بروكلي مشوي مع قطعتين من البازلاء والقرن
  • سوبا بروكلي بسيط ، مالح ، حلو + جوزي من The First Mess

شاهد المزيد من وصفات C + K البروكلي ↣

الكرنب

لا أستطيع الحصول على ما يكفي الكرنب! ابن عم القرنبيط ، هذه الخضروات الصليبية القوية المضادة للسرطان نيئة جدًا ، في شرائح ، أو محمصة في قطع ، أو مقطعة ومقلية بزيت الزيتون والثوم. حدد الملفوف برؤوس مدمجة تشعر بالثقل بالنسبة لحجمها. يحتفظ الملفوف عمومًا لفترة طويلة جدًا في درج الخضروات ، لذا فهو عنصر جيد للاحتفاظ به في متناول اليد. الملفوف في مكان آخر:

  • كرنب ملفوف وكولسلو مع ماركونا اللوز من فودي كراش
  • باسيلا تشيلي وسلو لايم الملفوف من Sprouted Kitchen
  • سبرنج رولز بالسمسم وملفوف من ناتشورالي إيلا
  • تاكو البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء مع الكرنب الملفوف سلو من Mountain Mama Cooks

شاهد المزيد من وصفات الملفوف C + K ↣

جزر

طفل مائي جزر لطالما شوه سمعة الجزر البالغة لسنوات. أحب تحويل الجزر النيء كامل الحجم إلى "نودلز" باستخدام مقشرة جوليان أو "شرائط" باستخدام مقشرة عادية. يعتبر الجزر أيضًا رائعًا عندما يتم تحميصه جيدًا - اتركه في الفرن حتى يتحول إلى كراميل عميق وذهبي. الجزر في مكان آخر:

  • كعكة الجزر دونات مخبوزة من Fauxmartha
  • تشيميتشوري الجزر الخضراء بواسطة الحب والليمون
  • وصفة شوربة الجزر مع الحمص المحمص بواسطة Vintage Mixer
  • مخلل الجزر السريع من سيمبل بايتس

عرض المزيد من وصفات الجزر C + K ↣

قرنبيط

قرنبيط: عصري منذ عام 2012 ، جيد لك منذ الأبد! يحول تحميص القرنبيط بزيت الزيتون وملح البحر الخضروات الصليبية من رقيق إلى بطاطس فرنسية لا تقاوم. يمكنك أيضًا أن تدق القرنبيط الخام في محضر الطعام لمنحه قوامًا يشبه الأرز أو الكسكس. كنت متشككًا بشأن بيتزا قشرة القرنبيط ، لكنها في الواقع يمكن أن تكون جيدة جدًا! القرنبيط في مكان آخر:

  • قرنبيط ومحمص Garbanzo "الأرز والبازلاء" من The First Mess
  • سلطة القرنبيط الخام "الكسكس" اليونانية من Vintage Mixer
  • قرنبيط محمص وحمص تاكو بواسطة اثنين من البازلاء والقرون
  • سلطة القرنبيط محلوق من Happyolks

شاهد المزيد من وصفات C + K القرنبيط ↣

شارد


ورقة خضراء شارد يشبه السبانخ والبنجر أقاربها. غالبًا ما يحتوي شارد على سيقان رائعة باللون الأحمر أو الوردي أو البرتقالي أو الأصفر. يستخدم السلق في أغلب الأحيان في الطبخ المتوسطي وتعود جذوره إلى صقلية (كما تقول ويكيبيديا). يمكنك أن تأكل السلق نيئًا ، ولكن عادة ما يتم تقديمه مطبوخًا. ليس لدي أي وصفات للسلق حتى الآن ، وهذا جنون! شارد في مكان آخر:

  • Lentil and Swiss Chard Tacos بواسطة Naturally Ella (كما هو موضح أعلاه!)
  • بولينتا مع السلق السويسري والثوم من قبل زوجين من الطهاة
  • سوتيه سوتيه وجبن جروير مشوي من سبروتد كيتشن
  • مرق السلق والحمص والتمر الهندي يأكل جيدًا مع الآخرين

الكرنب الخضر

فقير الكرنب الخضر تم طهيها أكثر من اللازم منذ عقود. غالبًا ما يتم رؤيتهم في الطهي الجنوبي مع لحم الخنزير المقدد. الكرنب الخام صعب ومرير للغاية ، بقدر ما يذهب الخضر. الطريقة المفضلة لدي لطهيها هي الطريقة البرازيلية: جوليان الأوراق وتقليها لفترة وجيزة بزيت الزيتون والملح ورقائق الفلفل الأحمر. إذن فهي لذيذة للغاية! تحقق من طبق السباغيتي (كما هو موضح أعلاه) لمعرفة طريقة الطهي.الكرنب الأخضر في مكان آخر:

  • Spätzle مع الكراث و Collard Greens من خلال My Name is Yeh
  • لفائف الكرنب مع حمص الجزر من Love and Lemons
  • شوربة الفاصوليا البيضاء الإيطالية من قبل زوجين من الطهاة
  • يلف طماطم وباسل كولارد بالطاقة الفائقة من The First Mess

كرنب

أنا مهووس كرنب. أنت مهووس باللفت. كلنا نحب اللفت ، ولسبب وجيه! إنه جيد جدًا لك ولذيذ تمامًا ، في ظل الإعداد الصحيح. قم بتقطيع الكرنب للمقلية السريعة أو جانب من الخضار (مقلي بزيت الزيتون والثوم) ، أو قم بتدليكه بقليل من الملح للسلطات (انظر أي من سلطات اللفت للحصول على مزيد من التعليمات) ، أو قم بتغطية الكرنب المفروم قليلًا بالزيتون الزيت وشويها لرقائق اللفت. يمكنك أيضًا مزج اللفت مع العصائر أو عصيرها. كالي في مكان آخر:

  • عصير الكالي والسبانخ والكمثرى من جوي ذا بيكر
  • سلطة كالي سيزر مع كريسبي غاربانزو فول كروتونز من ماونتن ماما كوكس
  • كالي مع صلصة السمسم اليابانية من Yummy Supper
  • الفطر والجبن المشوي من Foodie Crush

شاهد المزيد من وصفات C + K kale ↣

الجزر الأبيض

الجزر الأبيض هي خضروات جذرية تشبه الجزر الأبيض المصفر مع قممها الورقية الشبيهة بالبقدونس. مما لا يثير الدهشة ، أنها مرتبطة بالجزر والبقدونس. يُقدم الجزر الأبيض عادة محمصًا أو مطبوخًا ، ولكن يمكن أيضًا تناوله نيئًا. فهي غنية بالبوتاسيوم بشكل خاص. ليس لدي أي وصفات للجزر الأبيض (حتى الآن) ، لكنني سأعمل على ذلك! الجزر الأبيض في مكان آخر:

  • سلطة الخضار الجذرية مع الكسكس اللؤلؤي وصلصة الليمون والطحينة من Naturally Ella (كما هو موضح أعلاه!)
  • بطاطا بابريكا جزر أبيض مع صلصة كريمة الليمون والكاجو المحفوظة من أي هاوس إن ذا هيلز
  • كعكة الجزر الأبيض مع كريم الهيل من مدونة فانيلا بين
  • الجزر الأبيض والجبن البارميزان الكمأة فرايز عن طريق تسلق جبل جرير

إجاص

إجاص يمكن أن يكون صعبًا. هم بشكل عام أكثر حبيبات من أبناء عمومتهم ، والتفاح ، والنضج عابر. ومع ذلك فهي لذيذة. تلعب الكمثرى بشكل جيد مع الجبن الأزرق والخل البلسمي في السلطات الحلوة والمالحة. في الحلويات ، إنها جميلة مع البهارات الدافئة والقشدة والعسل والليمون. الكمثرى في مكان آخر:

  • زبدة الكمثرى سهلة التحلية بالعسل من Gimme Some Oven
  • إجاص مشوي مع رذاذ القرفة من A House in the Hills
  • سوتيه كمثرى وسلطة البرقوق من قبل The Year in Food
  • فطائر القمح الكامل مع الكمثرى من مدونة فانيلا بين

عرض المزيد من وصفات C + K الكمثرى ↣

بطاطا

من لا يحب المقرمش البطاطس؟ تحميص مكعبات البطاطس يعطي نكهة أكثر من سلقها. تميل الأصناف خارج الروست القياسي (خاصة البطاطس الملونة) إلى تقديم قيمة غذائية أكثر. شراء عضوي! البطاطس في مكان آخر:

  • بطاطا مقلية مقرمشة بالثوم من مينيماليست بيكر
  • لعبة يوم جلود البطاطس من What’s Gaby Cooking
  • غراتان إفطار البطاطا مع الفلفل الأحمر والبارميزان من كيتشن
  • سلطة البطاطا المحمصة والبابريكا الحمص من منزل في التلال

شاهد المزيد من وصفات البطاطس C + K ↣

القرع

ششش ، لا تقل ، لكن القرع في الواقع ليست كل تلك النكهات في حد ذاتها. إن جنون اليقطين الذي يصيب كل خريف هو في الحقيقة مجرد رغبة جماعية في الحصول على ملمس كريمي وتوابل دافئة. إنه مزيج لا يقاوم بالتأكيد. شوي اليقطين الطازج للأطباق المالحة أو ضعه في محضر الطعام لعمل بيوريه اليقطين محلي الصنع. (يمكن أن يختلف محتوى الرطوبة في مهروس اليقطين محلي الصنع بشكل كبير ، وهذا هو السبب في أن معظم الخبازين يختارون المعلبات). القرع في مكان آخر:

  • باستا القرع محلية الصنع من مينيماليست بيكر
  • ميني يقطين امباناداس مع قشرة نباتية مملوءة بالطبخ ، ذات مظهر جيد
  • فطائر اليقطين وجوز الهند من Green Kitchen Stories
  • اليقطين المحمص وجبنة الماعز فريتاتا مع سلطة الجرجير من ناتورالي إيلا

شاهد المزيد من وصفات اليقطين C + K ↣

فجل

كيف احب فجل! الفجل النيء المفروم يضفي قرمشة حارة للسلطات ويقدم مقبلات رائعة للوجبات المكسيكية الطازجة. غالبًا ما أفضل الفجل على البصل الأحمر النيء ، والذي يمكن أن يطغى بسهولة على المكونات النيئة الأخرى. الفجل الكامل النيء الحار الذي يقدم مع الزبدة والملح المقشر هو مقبلات لذيذة وبسيطة بشكل لا يصدق. أنا أيضًا أحب الفجل المخلل ، لكن الحكم على الفجل المحمص لم يصدر بعد. الفجل في أماكن أخرى:

  • فطور التاكو مع الأفوكادو الفجل الصلصا حسب السنة في الغذاء
  • تاكو الذرة المشوية مع سلطة الكوسة والفجل من Smitten Kitchen
  • سلطة الفجل والبيض من قبل زوجين من الطهاة
  • سلطة فجل سوبر بسيطة مع كريم فريش من Yummy Supper

شاهد المزيد من وصفات الفجل C + K ↣

البطاطا الحلوة

كنت أكره البطاطا الحلوة! ثم جربت قلي البطاطا الحلوة وغيرت لحنتي. ما زلت لا أستمتع بالبطاطا الحلوة المحلاة المهروسة ، لكن يمكنني العيش على البطاطا الحلوة المملحة والكراميل والمحمصة. أنا أحب بشكل خاص البطاطا الحلوة على الطريقة المكسيكية مع الفاصوليا السوداء والصلصة الخضراء والصلصة الحارة! البطاطا الحلوة في أماكن أخرى:

  • البطاطا الحلوة المحمصة المقرمشة من Smitten Kitchen
  • ميسو مابل البطاطا الحلوة تاكو من Love and Lemons
  • جرانولا البطاطا الحلوة من مينيماليست بيكر
  • فطائر البطاطا الحلوة بالفانيليا فول من جوي ذا بيكر

شاهد المزيد من وصفات البطاطا الحلوة C + K ↣

الاسكواش الشتوي

الاسكواش الشتوي هنا! لقد رأيت الجوز والدليكاتا والمعكرونة والجوز والكابوتشا مؤخرًا! تحتوي معظم أنواع القرع الشتوي (مثل الجوز والكابوتشا ، ولكن ليس ديليكاتا) على جلود سميكة تحتاج عادةً إلى الإزالة. الاسكواش في مكان آخر:

  • مقلاة الجوز الاسكواش لازانيا من How Sweet Eats
  • الجوز الاسكواش الفاصوليا السوداء توستادا من قبل اثنين من البازلاء وقرونهم
  • شوربة الزنجبيل والسكواش من Naturally Ella
  • نباتي الجوز الاسكواش Queso من The First mess

شاهد المزيد من وصفات C + K بوترنوت الاسكواش ↣

هل تبحث عن مكوِّن لم يرد في القائمة؟ تحقق من فهرس المكونات الجديد الخاص بي للوصفات ذات الصلة. إذا كنت تريد المزيد من الإلهام للوصفات ، فتحقق من لوحة وصفات الخريف الخاصة بي على Pinterest!

المزيد من الموارد التي قد تقدرها: أدوات الفاكهة والخضروات التي تحتاجها بالفعل ، 16 وصفة معبأة جيدًا لتناول طعام الغداء (انظر أيضًا ، نصائح تعبئة الغداء) و 10 وصفات سلطة طازجة ومليئة.


شاهد الفيديو: برنامج فضفضة - الزوج النرجسي الجزء الثاني - 22 نوفمبر 2019 (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Ormod

    يجب أن تكون هذه الفكرة الرائعة عمدا

  2. Erconberht

    حقا اشكرك



اكتب رسالة