وصفات جديدة

حلوى ميني كانولي بالماسكاربوني

حلوى ميني كانولي بالماسكاربوني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

العجينة: اخلطي الدقيق مع قليل من الملح والزبدة في وعاء ، افتتي بأصابعك ، أضيفي النبيذ وصفار البيض والسكر واخلطيهم. انقلي المزيج إلى سطح العمل مع رش القليل من الدقيق (40 جم) واعجنيه برفق ليعطي شكل دائري. لا تفرط في ذلك حتى لا تطرف. غلفي العجين في غلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

امزجي في وعاء بالخلاط مع كريمة الماسكاربوني مع الكريمة السائلة والقرفة والفانيليا. ضعي القليل من الشوكولاتة على المبشرة أو احلقها باستخدام سكين مسنن. يقلب الآن بلطف. دعها تبرد.

تُرفع العجينة عن المائدة (تُرش بالدقيق في وقت سابق) وتُوزّع على ورقة رقيقة. نقطع منها دوائر ، بكوب ، أو شكل من أشكال المعجنات. حضر كوبًا بقليل من الماء (30 مل). الآن ، ضع المعجنات أو أنبوب الكانولي في منتصف دائرة العجين ، وقم بجمع الأطراف معًا ، وقم بلصقها بقليل من الماء وتداخلها.

في قدر ، سخني الزيت إلى 180 درجة واقلي الكانولي مع تقليبها من جانب وعلى الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية اللون. يُرفع إلى صينية معدة بعدة مناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد. قم بإزالة الأنابيب الساخنة بعناية وقم بإعداد المزيد والمزيد من الكانولي.

بعد أن تبرد ، املأها بالكريمة.



شهية طيبة!

إذا أعجبك وصفتي ، فيمكنك أيضًا العثور عليها في مدونتي: