وصفات تقليدية

كالي جواكامولي

كالي جواكامولي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كانت الأشهر القليلة الماضية من كتاب الطبخ المكثف ضبابية تمامًا ، لكنني أعلم أن شخصًا ما ذكر kale guacamole في مكان ما على طول الطريق. أعتقد أن صديقي كولين قال أن شركة هول فودز تقدم ذلك؟ أنا أحب اللفت ، وأحب الأفوكادو ، لذلك لم أستطع مقاومة إغراء إعادة مزج الكلاسيكية.

بعد تجربة kale guacamole ، يمكنني الإبلاغ عن أنني معجب كبير. إنه طازج وخضراء للغاية ، بفضل اللفت ، الذي يختفي في الغالب في جواكامولي ولكنه يضيف دفعة غذائية على طول الطريق. يعتبر Guacamole الكلاسيكي مثاليًا كما هو ، ولكن إذا كنت تتطلع إلى تغيير الأمور ، فجرّب هذا guacamole. من السهل بشكل خاص صنعه إذا كان لديك معالج طعام ، على الرغم من أنه يمكنك صنعه يدويًا أيضًا (انظر ملاحظات الوصفة).

هل لاحظت تراكب النص الخاص بي على صورتي الأولى؟ لقد صنعته باستخدام تطبيق جديد يسمى Adobe Post. يسعدني جدًا أن أبدأ شراكة مع Adobe ، لإظهار كيف أعيد مزج صوري بتطبيقهم الجديد. تصنع Adobe منتجات البرامج المفضلة لدي ، مثل Lightroom ، حيث أقوم بتنظيم وتحرير صوري ، و InDesign ، حيث أقوم بإنشاء مجموعات الوسائط الخاصة بي وتحريرها.

يساعد Adobe Post الجميع - من طلاب المدارس المتوسطة إلى المصممين ذوي الخبرة - على إنشاء رسومات جميلة تجمع بين الصور والنصوص. إنها توفر قوالب مصممة حول الطعام والحرف والأعمال والسفر والموسم ونمط الحياة. يمكنك أيضًا البدء من الصفر واستخدام أدواتهم لصنع أدواتك الخاصة. إنه لأمر ممتع أنني كنت أزين صور ملفات تعريف الارتباط في وقت التوقف عن العمل ، وأحب أن أتمكن من عمل رسومات لـ Pinterest و Facebook من هاتفي.

لقد فكروا حقًا في كل شيء لهذا التطبيق. يمكنك ضغط مربعات النص وتوسيعها ، وسيقوم النص تلقائيًا بإعادة تكوين نفسه لتحقيق أفضل استخدام للمساحة. تقوم القوالب الخاصة بهم بتطبيق مرشحات الصور ، وتحديد الألوان التي تكمل صورتك تلقائيًا. يمكنك تخصيص كل شيء ليناسب قلبك. أفضل للجميع؟ Adobe Post مجاني في متجر Apple. سأشارك بعضًا من إبداعاتي على Instagram خلال الشهرين المقبلين. يرجى مشاركة ما يخصك أيضًا ، حتى أتمكن من الاطلاع عليها!

كالي جواكامولي

  • مؤلف:
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 15 دقيقة
  • المحصول: 3 كوب 1x
  • التصنيف: مقبلات
  • المطبخ: مكسيكي

وصفة الجواكامولي هذه خضرة للغاية وتعويضية بفضل إضافة اللفت الطازج! من السهل صنعه في معالج طعام. تنتج الوصفة حوالي 3 1/2 أكواب من جواكامولي.

مقياس

مكونات

  • 3 إلى 4 أوراق كبيرة من اللفت الأخضر المجعد (صنف توسكان / لاسيناتو يعمل جيدًا أيضًا)
  • 4 حبات أفوكادو متوسطة الحجم ، مقطعة إلى أنصاف ومقطعة
  • 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون (حوالي 1 ليمون متوسط) ، مقسم حسب الرغبة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير حسب الرغبة
  • نصف كوب بصل أحمر مفروم خشناً
  • كوب كزبرة طازجة مفرومة خشناً ومعبأة قليلاً
  • 1 حبة فلفل حار صغيرة ، تمت إزالة البذور والأغشية ، مفرومة خشنة

تعليمات

  1. لتحضير اللفت ، قم أولاً بإزالة الضلوع القاسية بسكين الطاهي وتخلص منها. يقطع اللفت إلى قطع صغيرة بحجم القضمة. رشيها برفق بالملح ، متبوعة بعصر الليمون (حوالي 1 ملعقة صغيرة). قم بتدليك اللفت عن طريق تحريكه في يديك ، وكرر ذلك حتى يصبح اللفت أخضر داكنًا ورائحته (هذه الخطوة تخفف اللفت وتجعله أقل مرارة). ستحتاج إلى كوب واحد (معبأ) من اللفت للغواكامولي ، لذا قم بقياسه وضعه جانبًا.
  2. بعد ذلك ، استخدم ملعقة لوضع لحم الأفوكادو في وعاء محضر الطعام ، وتخلص من أي مناطق بنية اللون بها كدمات. أضف 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون والملح. امزج حتى يصبح المزيج ناعمًا إلى حد ما ، وتوقف مؤقتًا لكشط الجوانب عند الضرورة.
  3. يضاف اللفت والبصل والكزبرة والهلابينو. امزج حتى يصبح المزيج ناعمًا في الغالب ، مع بقاء قطع صغيرة فقط من اللفت والبصل (أو ناعم تمامًا ، إذا كنت تفضل ذلك). تذوق وأضف الملح و / أو عصير الليمون الإضافي ، إذا لزم الأمر ، واخلط مرة أخرى (عادةً ما أضيف ما يصل إلى نصف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة أخرى من عصير الليمون). قدميها على الفور.

ملاحظات

لعمل هذه الوصفة بدون معالج طعام: فقط قم بتقطيع الكرنب والبصل والكزبرة والهلابينو جيدًا. قم بتدليك الكرنب حسب الإرشادات ، ثم ضع الأفوكادو في وعاء تقديم صغير. يُضاف عصير الليمون والملح ويُهرس المزيج باستخدام قطاعة المعجنات أو هراسة البطاطس أو الشوكة حتى يصبح ناعمًا كما تحب أن يكون جواكامولي. أضيفي المكونات المفرومة ، وتبليها بالملح الإضافي و / أو عصير الليمون حسب الرغبة.

▸ معلومات التغذية

المعلومات المعروضة عبارة عن تقدير تم توفيره بواسطة حاسبة التغذية عبر الإنترنت. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.

تم إنشاء هذا المنشور بالشراكة مع Adobe Post وتلقيت تعويضًا عن مشاركتي. الآراء هي لي دائما. شكرًا لك على دعم الرعاة الذين يدعمون C + K!


شاهد الفيديو: الطاكوس المكسيكي الأصلي مع صلصة جواكامولي- Le vrai tacos mexican avec la sauce guacamole (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Heitor

    شكرا جزيلا.

  2. Briefbras

    أعتذر ، أود أن أقدم قرارًا آخر.

  3. Camhlaidh

    شكرًا جزيلاً على المعلومات الآن ، لن أتسامح مع مثل هذه الأخطاء.

  4. Bralrajas

    أنا لا أصدقك

  5. Gaarwine

    أعتقد أنني ارتكب أخطاء. دعونا نحاول مناقشة هذا. اكتب لي في PM.

  6. Wahanassatta

    آسف ، لكن هذا لا يعمل بالنسبة لي. ربما هناك المزيد من الخيارات؟



اكتب رسالة