We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
شوربة الاسكواش الرائعة
مع أفضل خبز محمص بارميزان
مع أفضل خبز محمص بارميزان
يخدم 8
تطبخ في 55 دقيقة
صعوبة: سهل للغاية
التغذية لكل وجبة
السعرات الحرارية 266 13٪
7.8 جم دهون 11٪
المشبعة 2 جم 10٪
السكريات 17.6 جم 20٪
ملح 3.13 جم 52٪
بروتين 9.3 جم 19٪
الكربوهيدرات 43.5 جم 17٪
ألياف 7.6 جم -
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 2 بصل أحمر
- 2 جزر
- 4 فصوص ثوم
- 2 عود كرفس
- - 1 فلفل أحمر طازج
- 2 أغصان إكليل الجبل الطازجة
- زيت الزيتون
- 16 ورقة حكيم طازجة
- 2 كغ من الجوز القرع أو البصل أو مسك بروفانس
- 2 لتر من مرق الدجاج أو الخضار العضوي
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- كروتونز
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 16 شريحة من خبز سياباتا
- جبنة البارميزان
وصفة مقتبسة من
جيمي في المنزل
بقلم جيمي أوليفر
طريقة
- يقشر البصل والجزر والثوم ويقطع ناعماً ، ثم يقطع الكرفس ويقطع ناعماً. يقطع البذر ويقطع الفلفل الحار. انتقي وقطعي إكليل الجبل ناعماً.
- سخني بضع قطع من زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي أوراق المريمية واقليها لمدة 30 ثانية ، أو حتى تنضج ، ثم أخرجيها من ورق المطبخ.
- ضعي مقلاة الزيت المنكه على النار مرة أخرى ، أضيفي البصل ، والجزر ، والثوم ، والكرفس ، والفلفل الحار ، وإكليل الجبل ، وقليل من ملح البحر والفلفل الأسود ، ثم اطهيها برفق لمدة 10 دقائق ، أو حتى تصبح حلوة وطرية.
- في هذه الأثناء ، يقطع القرع إلى النصف ، والبذور المقطعة والخشنة. عندما يحين الوقت ، أضف الاسكواش والمرق إلى المقلاة. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
- بالنسبة للخبز المحمص ، قم برش القليل من زيت الزيتون فوق الشياباتا ، واتركها بالتربيت عليها ، ثم ابشرها جيدًا واضغط بعض جبن البارميزان المبشور على كل جانب. توضع في مقلاة جافة غير لاصقة وتُقلى حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين.
- عندما يصبح القرع طريًا ، اخفقي الحساء باستخدام عصا الخلاط أو اسكبه في الخلاط واخلطه حتى يصبح مهروسًا ناعمًا - اتركه مكتنًا قليلاً ، إذا كنت تفضل ذلك.
- يتبل بالملح والفلفل ، ثم يقسم بين الأوعية ، ويضع 2 خبز محمص فوق كل منهما.
- رشي القليل من أوراق المريمية المقرمشة ورشي عليها زيت الزيتون البكر الممتاز ، ثم قدميه.
نصائح
بمجرد إتقان هذه الوصفة ، يمكنك تناول الحساء في اتجاهات مختلفة عن طريق إضافة شعير اللؤلؤ أو المعكرونة المجففة أو بعض لحم الخنزير المقدد المدخن المفروم. حتى أصغر كمية من البورسيني المجفف.
لذلك يحدث. سنقوم بفحص هذا السؤال.
لقد حذفت الجملة
هذا المنشور ، لا يضاهى))) ، إنه أمر مثير للاهتمام بالنسبة لي :)
عليك أن تكون متفائلا.
رائع ، الكثير من المعلومات المفيدة