وصفات جديدة

وصفة تتبيلة العشرة فصوص بالثوم

وصفة تتبيلة العشرة فصوص بالثوم

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • ماء مالح للدجاج

عشاق الثوم ، هذا التتبيلة لك! يعمل بشكل جيد مع 2 كجم من لحم البقر المشوي أو 8 صدور دجاج كبيرة.

196 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 150 مل زيت نباتي أو زيت زيتون
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة HP
  • 4 ملاعق كبيرة ماء
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • فلفل للذوق
  • 1/2 بصلة مفرومة
  • 10 فص ثوم مقشر ومفروم

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٨ ساعات› الاستعداد: ٨ ساعات ١٠ دقيقة

  1. في وعاء ، اخفقي جميع المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
  2. اصنعي اللحم بعدة ثقوب بسكين حاد وضعيه في طبق تحميص ضحل. يقلب التتبيلة مرة أخرى ويصب ببطء فوق اللحم ، ويخنق الجزء العلوي بالثوم والبصل.
  3. غطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل ، أو لمدة تصل إلى 36 ساعة. طهي حسب الرغبة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(193)

المراجعات باللغة الإنجليزية (142)

بواسطة BELLADIEGO

يا إلهي ، هذه الأشياء جيدة جدًا !! لقد تتبعت دجاجة ، 3 أرجل و 3 أفخاذ لحوالي 3 ساعات ، وشوينا اللحم ... يا إلهي !! لقد أحببناها كثيرًا ، لقد تبعت دجاجة كاملة فيها الليلة لمدة ساعتين تقريبًا ، وهي في مطعم في الوقت الحالي ، ورائحتها رائعة !! لقد أدركت الليلة أنني نسيت الزيت الليلة الماضية ، وكان لا يزال جيدًا جدًا !! شكرا !!!! تحرير: لقد بدأت باستخدام هذا ماء مالح بدون زيت. يبدو أنه يلتصق باللحوم بشكل أفضل ويعطي نكهة أقوى. لقد جربنا هذا على كل شيء ... الدجاج واللحم البقري ولحم الخنزير ... إنه جيد على طول الطريق !!! - 16 نوفمبر 2005

بواسطة Leo

هذا ماء مالح كان رائعا! لقد قمت بتعديله قليلا. لقد استخدمت نصف الزيت فقط ، وأضفت القليل من التوابل الخاصة بي (الثوم المحمص والفلفل الأحمر / خليط الفلفل). لحمي متبل لمدة 8 ساعات فقط ، لا يمكنني تخيل الطعم الرائع إلا بعد 36 ساعة كاملة! بالتأكيد سوف تستخدم مرة أخرى. - 15 فبراير 2007

بواسطة MARDI1030

رائع! يا له من ماء مالح. لقد اتبعت بدقة الوصفة باستثناء مدة النقع في النقع. لقد تبليت فقط لمدة 18 ساعة وما زالت رائعة. استخدمتها على لحم بقري مشوي بوزن 4 أرطال ، وقمت بخبزها على حرارة 350 درجة لمدة ساعتين ، ثم دخنتها على الشواية لمدة 30 دقيقة. خرج ديليشوس. شكرا على ماء مالح الجديد. سأستخدمه من الآن فصاعدًا. -02 أكتوبر 2006


ملخص الوصفة

  • 1 دجاجة كاملة كبيرة (حوالي 7 1/2 باوند)
  • 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، طرية
  • 2 ملاعق كبيرة ملح خشن
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1 بصلة ثوم ، نصفها أفقيًا
  • 60 فص ثوم (لا تقشر)

يسخن الفرن إلى 425 درجة. دع الدجاج يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. إزالة الحوصلة والدهون الزائدة من التجويف. اشطف الدجاج واتركه حتى يجف. يُدهن الجزء الخارجي بالزبدة ويتبل بالملح والفلفل. ضع بصلة الثوم في التجويف. انقل الدجاج إلى صينية الشواء. دس أطراف الجناح تحت رباط الأرجل باستخدام خيوط المطبخ.

تحميص الدجاج مع التحميص من وقت إلى آخر باستخدام العصائر ، 20 دقيقة. أخرجيها من الفرن ورتبي فصوص الثوم حول الدجاج. استمر في التحميص حتى يصبح الجلد بنيًا ذهبيًا عميقًا ، ويتم إدخال مقياس حرارة سريع القراءة في الجزء السميك من الفخذ (تجنب العظام) يسجل 165 درجة ، حوالي ساعة واحدة.

انقلي الدجاج والثوم إلى طبق. اتركيه لمدة 15 دقيقة ، ثم أزيلي الثوم من التجويف ، وتخلصي منه. تقطع الدجاج وتقدم.


جبن ماعز متبل

  • 3⁄4 كوب بقدونس طازج مفروم خشن
  • 1⁄4 كوب ريحان طازج مفروم خشن
  • 1⁄2 كوب طماطم مجففة (نقع المجففة في الماء الساخن أو يمكنك استخدام مزيج من المجففة والممزقة في الزيت)
  • 1⁄4 كوب زيتون أسود منزوع النواة ومقطع إلى شرائح
  • 2 فص ثوم مفروم
  • رشة زعتر (أو يمكن استخدام الزعتر الطازج)
  • رشة من رقائق الفلفل الأحمر الحار
  • 1 كوب زيت زيتون بكر ممتاز (يكفي 1/2 كوب من الزيت ، بقدر ما توفره جرة الطماطم المعبأة بالزيت)
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  1. تُمزج مكونات التتبيلة في وعاء وتترك لتتمازج النكهات.
  2. يُسكب فوق الجبن ويُغطّى ويُترك في الثلاجة طوال الليل.
  3. قدميها في طبق كبير مع الخبز المحمص المقرمش والمقرمشات و / أو الرغيف الفرنسي المقطع الطازج.

التعليقات مغلقة على جبن الماعز المتبل


زبدة أعشاب الثوم المدخنة

زبدة أعشاب الثوم المدخنة ، حان الوقت لصنع الزبدة الخاصة بك من الصفر. هل تريد تجربتها؟ سريع وسهل ولذيذ. مليئة بالأعشاب المدخنة ونكهة الثوم. تحقق من المدونة لمشاهدة قائمة كاملة بالمكونات *** الروابط أدناه ***. يتم نشر الوصفات كل يوم اثنين.
تسوق للحصول على الأدوات التي أستخدمها: https://www.amazon.com/shop/greedycooks.
Instagram: http://instagram.com/greedygirlcooks.
الفيسبوك: https://www.facebook.com/greedygirlcooks.
سكين تقطيع الأعشاب: سكاكين كارما جامايكية صنعت https://www.instagram.com/karma_knives/؟hl=ar.
وصفة المدونة الأصلية: https://greedygirlcooks.blogspot.com/2020/09/smoked-garlic-and-herb-butter.html

فيديو مأخوذ من قناة: Greedy Cooks


وصفة بيتزا سهلة

البيتزا مع ارتفاع العجين لمدة عشر دقائق تبدو مشكوك فيها ، لكن هذا يعمل بصدق. الحيلة هي استخدام خميرة مجففة سريعة المفعول سهلة المزج (أو فورية).

أضف طبقة من اختيارك مثل شرائح الكوريزو أو البيبروني والمخلل والفلفل الحار والماعز والجبن مع الجوز والخرشوف (من الجرة) مع الكبر.

مكونات

  • 250 غ من الدقيق العادي ، بالإضافة إلى كمية إضافية للغبار
  • 250 غ & # 821600 & # 8217 / طحين المعكرونة
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة مجففة سريعة المفعول سهلة الخلط
  • 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 250 مل ماء فاتر
  • 1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 8.8 أوقية دقيق عادي ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار
  • 8.8 أونصة & # 821600 & # 8217 / دقيق المعكرونة
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة مجففة سريعة المفعول سهلة الخلط
  • 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 8.8 أوقية ماء فاتر
  • 1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 8.8 أوقية دقيق عادي ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار
  • 8.8 أونصة & # 821600 & # 8217 / دقيق المعكرونة
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة مجففة سريعة المفعول سهلة الخلط
  • 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1.1 كوب ماء فاتر
  • 1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 175 مل باساتا
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • رشة ملح
  • 1 رشة اوريجانو مجفف
  • 2 كرات من جبن الموزاريلا ، مصفاة ومقطعة إلى قطع صغيرة
  • 2 حصص من اختيارك
  • 1 حفنة من عصيدة من دقيق الذرة / دقيق الذرة ، للغبار
  • 1 كوب زيت زيتون بكر ممتاز للتقديم
  • 6.2 فلوريدا أوقية باساتا
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • رشة ملح
  • 1 رشة اوريجانو مجفف
  • 2 كرات من جبن الموزاريلا ، مصفاة ومقطعة إلى قطع صغيرة
  • 2 حصص من اختيارك
  • 1 حفنة من عصيدة من دقيق الذرة / دقيق الذرة ، للغبار
  • 1 كوب زيت زيتون بكر ممتاز للتقديم
  • 0.7 كوب باساتا
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • رشة ملح
  • 1 رشة اوريجانو مجفف
  • 2 كرات من جبن الموزاريلا ، مصفاة ومقطعة إلى قطع صغيرة
  • 2 حصص من اختيارك
  • 1 حفنة من عصيدة من دقيق الذرة / دقيق الذرة ، للغبار
  • 1 كوب زيت زيتون بكر ممتاز للتقديم

تفاصيل

  • أطباق: إيطالي
  • نوع الوصفة: بيتزا
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • يخدم: 2

خطوة بخطوة

  1. في أقرب وقت ممكن ، قم بتسخين الفرن إلى أعلى مستوى له وضع حجر بيتزا أو صواني خبز مقلوبة للتسخين.
  2. اخلطي مقادير العجين بملعقة في وعاء كبير. ثم اعجن بيديك لمدة 5 دقائق ، لتحصل على عجينة ناعمة ومرنة. ضعيها مرة أخرى في الوعاء وضعيها جانبًا في مكان دافئ لمدة 10 دقائق. يجب أن تشعر بالانتفاخ قليلاً عندما تكون جاهزًا.
  3. اصنع الصلصة بخلط الباساتا والثوم وزيت الزيتون والملح والأوريغانو معًا. جهز أي طبقة.
  4. عندما تصبح جاهزًا ، قسّم العجين إلى كرتين متساويتين ، ثم مدّ إحداهما باستخدام مفاصل أصابعك أسفل العجين لتشكيل العجينة برفق. أو قم بطرحه على قرص 30 سم / 12 بوصة (يعني التدحرج قشرة أقل أو معدومة ، لذا فإن التمدد أفضل ، لكنه يتطلب الممارسة).
  5. قم بإزالة الحجر الساخن أو أحد صواني الخبز من الفرن ورشه بعصيدة من دقيق الذرة / دقيق الذرة. حرك قاعدة العجين على الحجر باستخدام يديك وملعقة كبيرة.
  6. سريع العمل ، استخدم ظهر الملعقة لتشويه 3 ملاعق كبيرة من الصلصة وندش 4 ملاعق كبيرة من الصلصة رفيعة جدًا فوق القاعدة (سميكة جدًا وستكون القاعدة رطبة). ضعي الجبن باعتدال فوق الصلصة وأضيفي أي طبقة متبقية فوقها. طهي لمدة 10 & ndash14 دقيقة.
  7. أخرجه من الفرن وتحقق من أن القاعدة صلبة وذات لون ذهبي باهت. انقلي البيتزا إلى لوح ، قبل تكرارها مع باقي العجينة والإضافات. قد تكون القشرة مقرمشة ، لذا يمكنك دهنها بقليل من زيت الزيتون البكر قبل التقديم.

هذه الوصفة مأخوذة من LEON Happy Fast Food من Rebecca Seal و Jack Burke و John Vincent. تم النشر بواسطة Conran Octopus ، & جنيه استرليني 16.99. تصوير ستيفن جويس.

قد يعجبك ايضا:

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


أفضل 10 وصفات ماء مالح

وصفات ماء مالح- أنا كيميائي في علاج اللحوم. لقد أمضيت ساعات لا حصر لها في البحث على الإنترنت عن وصفات التتبيل وعشرات من الأطباق غير الناجحة على عائلتي وأصدقائي الذين عانوا طويلًا. لقد قمت بنشر مجموعة كبيرة من التوابل والتوابل على قطع اللحم التعيسة ، وأدركت بعد فوات الأوان أن الزبادي والبط يصنعان رفقاء غريبين ، وأن صلصات الشواء على الأسماك لا تجعل الزوجين ممتعين. يبلغ طول سلسلة الإخفاقات الفخرية حوالي ميل ، ومع ذلك ، من خلال التجربة والخطأ الهائلين ، تعلمت بعض القواعد الأساسية للتتبيلات. أولاً ، يمكنك نقع أي شيء - فاكهة في نبيذ التوفو بزيت السمسم ، وخل نبيذ الأرز ، وخضروات صلصة الصويا في زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم وما إلى ذلك. لكن في الغالب ، يتم استخدام المخللات مع الأسماك والدواجن واللحوم الحمراء ، وثانيًا ، تتكون عادةً من الدهون والأحماض (وأي نكهة إضافية تريد إدخالها) تساعد في تكسير اللحم ، وحبس الرطوبة وإضفاء النكهة. الزبادي هو أحد أفضل المكونات التي يعرفها معظمنا بالفعل. يحتوي الزبادي على ميكروبات وحمض اللاكتيك الذي يساعد على تكسير الدجاج ولحم الضأن ، مما يجعلها طرية دون أن تكون طرية. الخل هو عنصر آخر من هذا القبيل. البابايا المهروسة هي لبنة بناء ممتازة في تتبيلة لحم البقر بينما يعمل عصير الأناناس بشكل جيد على لحم الخنزير. يمكنك استخدام الزيوت في التتبيلة أيضًا - فهي تجمع النكهة في عمق اللحم. مرة أخرى ، نكهة التتبيلة الهندية هي الزنجبيل والثوم الذي لا يضيف فقط أكياسًا من النكهة للأسماك أو الدجاج الذي تستخدمه عليه ، ولكنه أيضًا يخففها ويطريها. عصير الليمون هو عنصر حمضي آخر مذاق جيد بشكل خاص مع الأسماك.

نصائح وحيل ماء مالحتساعد إضافة القليل من السكر إلى اللحم في جعله ينعم بالكراميل. لا تضيف الكثير من الملح ، لأنه سيسحب الرطوبة (بصرف النظر عن مذاق الفم القاسي). لا ترمي أي شيء لديك في المنزل - كن حكيمًا وتأكد من مجموعات النكهات التي تختارها. تذكر أن الهدف الأساسي من التتبيلة هو تعزيز نكهة العنصر الذي تنقع فيه التتبيلة نفسها ليست هي النجمة. قم بوخز اللحم بشوكة أو عمل قطع فيه للتأكد من أن النكهة تتسرب بعمق ، فالسمك يتطلب أقل وقت للتتبيل لأنه يحتوي على لحم طري ، بينما تحتاج أصناف الدواجن مثل الدجاج إلى ساعة على الأقل في فراش التتبيل. . تستغرق الدجاجة الكاملة وقتًا أطول من أجزائها لتتذوق النكهة. لقد قمت ذات مرة بتتبيل دجاجة محمصة مسبقًا لمدة 24 ساعة في حمام من الماء المالح والنكهات وجعلت الدجاج ، أكثر ما طهته من لحم طري.وصفات ماء مالحإليك بعض وصفات التتبيلة التي يمكنك تجربتها -1. تتبيلة سمك المسالا الخضراء
أحب استخدام هذا التتبيل البسيط واللذيذ للأسماك المقلية.
1 كوب كزبرة
1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم
2 فلفل أحمر كشميري
القليل من عصير الليمون
توابل
1 ملعقة كبيرة زيت الطريقة: امزج جميع المكونات معًا ونقع السمك (كين أو بانجدا) لمدة 30 دقيقة قبل القلي.2. تتبيلة الدجاج الأساسية
هذه وصفة تتبيلة أساسية جدًا للدجاج - المكونات:
1 كوب ضاحي (أو كريمة طازجة)
قليل من خيوط الزعفران
1 ملعقة كبيرة كاسوري ميثي
عصير الزنجبيل والثوم (الذي أعصره من 1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم)
طريقة التوابل: تخلط جميع المكونات وتترك على الطائر لبضع ساعات ثم تقلى.

3. تتبيلة الفلفل الأسودأنا أستمتع بشكل خاص بهذا الخليط المملح الذي قمت بتعديله من كتاب Lourdes Tirouvanziam-Louis الرائع ، The Pondicherry Kitchen. يأتي هذا من أسد الفلفل الأسود.
500 جرام لحم غنم
1 ملعقة صغيرة مسحوق كركم
1 فلفل أخضر مفروم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 بصل مقطع إلى مكعبات
1 ملعقة كبيرة ثوم
1 فص
1 عود قرفة صغير
1 ملعقة كبيرة سمن
1 كوب ضاحي
طريقة الملح حسب الرغبة: اخلطي جميع المكونات واتركي اللحم متبلًا طوال الليل. ثم يطهى مع حليب جوز الهند على نار هادئة ويقدم مع الأرز.

4. تتبيلة الكبابإليكم وصفة تتبيلة لجولا كباب من رُباعية من الكتب تُدعى أطباق المسلمين (نشرتها دار الثوري للكتب). إنه رائع.
1/2 كيلو لحم ضأن مفروم
25 جرام بابايا خام
3 ملاعق صغيرة بذور الخشخاش
4 فصوص
1 حبة قرفة
1 هيل أسود
3 قطع صولجان
12 جرام جرام محمص
4 حبات هيل
1 ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل والثوم
2 بصل مفروم
حفنة من النعناع
حفنة من أوراق الكزبرة
2 حبة فلفل أخضر ، مفرومة ناعماً الطريقة: اخلطي لحم الضأن مع البابايا النيئة واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، تُطحن المكونات المتبقية وتُنقع لحم الضأن لمدة ساعتين قبل تشكيلها في الكباب والقلي في مقلاة.5. تتبيلة لحم البقر من جنوب شرق آسيامكونات:
1 كوب صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة ماء
قليل من السكر
1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
1/2 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل والثوم
الطريقة: 2 شريحة لحم بقري الطريقة: اخلطي جميع المكونات وضعيها على اللحم. اتركه يرتاح لمدة 6 ساعات على الأقل قبل شواء أو شواء اللحم.

6. تتبيلة لحم الخنزير عصير التفاحمكونات:
2 كجم لحم خنزير
نصف كوب سكر بني
1/4 كوب ملح
1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة
4 أكواب من خل التفاح الطريقة: اغلي كوبًا من الماء والسكر والملح على نار عالية ، ثم قلليها واتركيها على نار هادئة حتى يذوب السكر والملح. أضف حوالي 4 أكواب من عصير التفاح ، المكون السحري ، وقم بتبريده. يُضاف باقي المكونات ويُنقَّع لحم الخنزير طوال الليل قبل شويه.(تسوق للحصول على مجموعة من الخل والتوابل في SmartCooky)

7. تتبيلة التوفو الآسيويةمكونات:
1/2 كوب صلصة الصويا
1/2 ملعقة كبيرة خل أرز
1/4 ملعقة صغيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل والثوم
1 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار
1 ملعقة كبيرة زيت سمسم الطريقة: اخلطي جميع المكونات وانقعي التوفو لمدة 20 دقيقة. اشويها أو اطهيها بسرعة في مقلاة وقدميها.

8. أشاري مورغ
وصفة الشيف أديتيا بالوصفة دجاج مشوية بالشفاه مع تتبيلة الأشاري وتاكا شهية ومشوية بإتقان.

9. رواس بصلصة الزنجبيل والليمون
وصفة الشيف فيكي راتنانيفيليه سمك رواس جميل ولذيذ متبل في تتبيلة الكزبرة ومحمر في المقلاة. رشي عليها بعض صلصة الزنجبيل والليمون.

10. روبيان بلسمي بالثوم
وصفة الشيف فيكي راتنانيروبيان مغموس بالثوم اللذيذ ، البقدونس و تتبيلة البلسميك و مقلاة محمرة. يقدم مع الأرز البني والبصل بيلاف.


سمك السلمون المزجج بالقيقب والصويا

خمسة مكونات فقط ، وصفة السلمون سهلة وسريعة ولذيذة! بالإضافة إلى ذلك ، لا تنسَ كل أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحصل عليها من تناول هذه السمكة الرائعة التي تستغرق أقل من عشر دقائق للطهي.

أنا أحب سمك السلمون ، ويمكنني تناوله كل يوم ، ولكن إذا لم يكن سمك السلمون هو الشيء الذي تفضله ، فيمكنك صنعه باستخدام سمكة أخرى مثل سمك القد أو القاروس.

الكثير من أصدقائي لديهم كتب طبخ على الرفوف الآن ، لذا فإنني هذا الأسبوع أدعم أصدقائي وأشارك وصفة من كل كتبهم. اليوم يسعدني مشاركة وصفة السلمون اللذيذة هذه من كتاب الطبخ الجديد لجنيفر فارلي The Gourmet Kitchen # 8217. جينيفر طباخة رائعة ومصورة رائعة. كتاب الطبخ الخاص بها مليء بأطباق الذواقة اللطيفة والذواقة لذواقة منزلية ، وكلها صورتها بنفسها.

لم أطلب أبدًا سمك السلمون في المطاعم لأنهم دائمًا ما يفرطون في طهيه ومن السهل جدًا صنعه في المنزل. لا يمكن أن يكون هذا الطبق & # 8217t أسهل ، اترك السمك ينقع لمدة 20 دقيقة ثم يشوي لمدة 8 إلى 10 دقائق. أثناء وجوده في الفرن ، خذ التتبيلة وقم بتقليله إلى طبقة زجاجية تصبها فوق السمك - DELISH! تقدم هذه الوصفة أربع حصص ، لكن بما أنني كنت أنا وعمتي فقط ، فقد قمت بإعداد نصف الوصفة وقمت أيضًا بشوي بعض كرنب بروكسل لإعدادها وجبة. إذا كنت ترغب في القيام بذلك ، فإن هذا يعمل بشكل أفضل لوجبتين - قطع بروكسل إلى نصفين ، ورش القليل من زيت الزيتون ورشة ملح وشويها حتى تنضج تمامًا ، ثم أضف السمك واستمر وفقًا للإرشادات.


10 & # 21510 دجاج مشوي: 10 تتبيلات سريعة وسهلة للدجاج المشوي الجاهز للشواء في 10 دقائق

ابق على اطلاع بآخر مشاركاتي؟ اشترك الآن للتسليم المباشر إلى موجز RSS الخاص بك. شكرا لزيارتكم!

في المطبخ المثالي ، يحتفظ المطبخ بمخزن منظم بشكل لا تشوبه شائبة. هي تخطط لجميع الوجبات في المستقبل. وتتذكر دائمًا نقع الدجاج في ماء مالح قبل يوم من الشوي.

لكني أعمل في Copywriters & # 8217 Kitchen حيث يتعارض المكتب المنزلي وكتابة المشاريع والمواعيد النهائية الضيقة مع الطعام والأسرة والأصدقاء.

التفجير مضمون. ويمكنك & # 8217t تنظيم انفجار.

لذلك ، بينما أقوم بتنظيم القوائم الأسبوعية ، وأعد قوائم التسوق وأستخدم استراتيجيات المطبخ الموفرة للوقت ، لا مفر من خروج العشاء عن مساره مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

دجاج مشوي مغذي بالنكهات ومغذى على العشب بدون تحضير لمدة 24 ساعة

إليكم معلومات التتبيل الداخلية: نقع الدجاج لمدة 12-24 ساعة هل تعظيم العصير والنكهة. ولكن…

عند الضغط عليه ، يمكنك رمي الدجاج الجاهز للشواء في غضون عشر دقائق.

المكونات الطازجة - ونقعها لفترة قصيرة باستخدام 3 طرق للتتبيل الموفرة للوقت ، أدناه - تنتج لحمًا طريًا مليئًا بصلصة الدجاج المشوية المركزة. (لأفضل ذوق وضمير ، أشتري دجاجًا مغلفًا بالعشب من مزارع أعرفه وأثق به).

10 تتبيلات دجاج سريعة وسهلة

كل من الوصفات التالية تصنع ما يكفي من تتبيلة لدجاجة مقطعة واحدة أو 2 صدور دجاج كاملة.

    تتبيلة دجاج ترياكي
    عند طهيه ، يتحول هذا التتبيلة الداكنة إلى الجنة فوق الأرز أو نودلز السمسم الباردة الحارة.


دجاج مشوي بالعسل والثوم

20 وصفة فطر بورتوبيللو

يعتبر فطر بورتوبيللو من أشهر أنواع الفطر في العالم. يُعرف باسم مكافحة السرطان الطبيعي ويوفر العديد من الفوائد الصحية ، لذا فإن البورتوبيلوس هو إضافة لذيذة لنظامك الغذائي. سواء أكنت تتناول نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، أو ترغب في تناول اللحوم يوم الإثنين ، أو كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فإن البورتوبيلوس سيصبح عنصرًا أساسيًا [& hellip]

13 وصفة لتحضيرها في مدخنك هذا الصيف

في الآونة الأخيرة ، ارتفعت شعبية المدخنين. هم استثمار ، رغم ذلك. لذلك إذا كنت تمتلك واحدة ، فهي تستحق استخدامها قدر الإمكان. نحن نعلم أنه جيد للأضلاع ولحم الخنزير المشوي ، لكن يمكنك إضاءة المدخن لوصفات أخرى أيضًا. من المقبلات إلى الوجبة الرئيسية والجوانب والحلويات ، هناك & # 8217s a [& hellip]

21 وصفة سهلة للشوي

عيد الأب و # 8217 قاب قوسين أو أدنى. هل تتطلع لعمل شيء مميز لأبي هذا العام؟ لماذا لا تتولى واجب الشواء وتحضر وجبة رائعة. من الطبق الرئيسي إلى الحلوى ، فإن أي من هذه الوصفات الـ 21 سهلة الشوي ستجعل عشاء الديناميت لأبي.


وصفة لحم الخنزير المتبل بالفرن

امزج قشر الليمون. عصير ليمون طازج ، 1/2 كوب زيت زيتون أساسي. فص ثوم ، زيت إكليل الجبل. زعتر. خردل ، وزوج من ملاعق صغيرة ملح داخل كيس بلاستيكي متين يمكن غلقه بسعة 1 جالون. أضف بعض قطع لحم الخنزير وانتقل إلى المعجون باستخدام التتبيلة. اعصر الهواء وأغلق الكيس. نقع لحم الخنزير في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات ولكن يفضل طوال الليل.

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

انزع لحم المتن في التتبيلة وتخلص من التتبيلة لكن اترك الأعشاب التي تعلق على اللحم. رشي لحم المتن بكمية وفيرة من الفلفل والملح. سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الأساسي داخل مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. يحرق لحم الخنزير المتن على كل جانب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ضعي مقلاة داخل الفرن وشوي لحم المتن لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة أو قبل أن يسجل اللحم 137 درجة فهرنهايت في الجزء السميك. انقل لحم المتن إلى طبق وقم بإحكام برقائق الألمنيوم. دعها ترتاح لمدة عشر دقائق. تنقش في شرائح قطرية بسمك 1/2 بوصة. ستكون المنطقة السميكة من لحم المتن باللون الوردي تمامًا (إنها ببساطة جيدة!) وأيضًا الجزء الرقيق سيكون بمثابة تهانينا. يتبل بالفلفل والملح ويقدم ساخناً ، أو على درجة 70 باستخدام العصائر التي تتجمع داخل الطبق.


شاهد الفيديو: ضع الثوم في زيت الزيتون وإليك هذا الكنز. سبحان الله!! (سبتمبر 2021).