وصفات جديدة

حلوى الجيلي "قوس قزح"

حلوى الجيلي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة أخرى من "مطبخ منال" (منال العالم) سهلة التحضير وجيدة جدا للأطفال.
http://www.manalonline.com/recipe.php؟c_action=recipe&rec_id=536

سيكون "الطرح" الوحيد هو وقت الطهي الطويل ، لأنه يجب ترك طبقات الهلام البديلة لتثبت في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل لكل طبقة.

  • 1 كوب حليب (235 مل)
  • 3 ملاعق كبيرة حليب جوز الهند المجفف
  • 6 و 1/2 كوب ماء ساخن
  • 5 علب جيلي بنكهات مختلفة
  • قالب كيك بقطر 26 سم

حصص: 12

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

تحضير الوصفة حلوى جيلي "قوس قزح":

اخلطي الحليب في كوب مع مسحوق جوز الهند.

حضري الهلام الأول كما يلي: ضعي مسحوق الجيلي في وعاء وأضيفي 1 كوب ونصف ماء مغلي ، اخلطي جيداً حتى يصبح ناعمًا وضعيه على شكل بوندت.

ضعه في الثلاجة حتى يتماسك جيدًا.

تحضير الجيلي التالي بنفس الطريقة ، لكن أضفه مع كل كوب من الحليب البارد.

تضاف طبقات متحدة المركز من الهلام ، بالتناوب بين النكهات (وضمنيًا الألوان) للهلام ؛ في كل مرة من المتوقع أن تتصلب طبقة الهلام جيدًا قبل صب الطبقة التالية.

قبل التقديم ، أخرجي قالب البوندت من الثلاجة واضغطي بإصبعك على حواف ووسط الهلام.

ضع الماء الساخن في وعاء كبير وأدخل وعاء Bundt لبضع ثوان لتسهيل تقشير الهلام عن الجدران.

اقلب طبق التقديم.

شهية طيبة!

مواقع النصائح

1

يتم استخدام الهلام ، والذي يتم وضعه في الثلاجة فورًا بعد الذوبان ، لأنه يوجد أيضًا هلام يُترك ليبرد وعندها فقط يتم وضعه في الثلاجة.

2

تحدد تعليمات تحضير الهلام الذوبان في كوبين من الماء الساخن ؛ في هذه الوصفة ، يتم استخدام كوب ونصف فقط من الماء ليظلوا أكثر اتساقًا.

3

يمكنك وضع المزيد من طبقات الهلام ؛ هذه الكميات لشكل Bundt بقطر 26 سم.


حلوى قوس قزح جيلي - وصفات

يمكنك الانغماس في حلوى خاصة ليس فقط في المقهى أو المطعم ، ولكن أيضًا في المنزل. جرب وصفة الهلام المصنوعة من القشدة والموز.

المكونات:

  • 500 جرام كريمة.
  • 100 جرام سكر.
  • 2 حبة موز.
  • 15 جرام من الجيلاتين يذوب بسهولة.
  • 25 جرام شوكولاتة.

كيف يتم إعدادها:
1. يجب أن يكون كريم تحضير الجيلاتين في درجة حرارة الغرفة.
أضيفي السكر إلى الكريمة واخلطيهم لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر.
2. صب 100 مل من الماء الساخن (غير المغلي) فوق الهلام ، واخلطهم جيدًا حتى يذوب الجيلاتين. انتظر حتى يبرد الخليط لدرجة حرارة الغرفة.
3. صب الجيلاتين في الكريم (يجب أن يكون الكريم بنفس درجة الحرارة ، حتى لا يتخثر الجيلاتين قبل ذلك بكثير) ويخفق جيدًا.
4. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح.
افصل الموز لكل حصة.
5. يُسكب الكريم في أكواب ويوضع في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.
6. صر الشوكولاتة في الأعلى.


جيلي الفراولة والبروسكو: انظر الوصفة

طريقة التحضير: جيلي الفراولة. اغسل الفاكهة ونظف السيقان. وصفة بانا كوتا بالفراولة بالكأس & # 8211 الحلقة 10. أنتونيلا إم رومانيا وصفة الفراولة الهلام (محلية الصنع) & # 8211 لذيذ. وصفات فيديو وصفات حلويات جميله. بدت لي وصفة كعكة الجبن بدون الخبز فكرة جيدة جدًا لأن. نسخة صحية من جيلي الفراولة ، بدون إضافات أو مواد حافظة.

ترشدك Thermomix خطوة بخطوة إلى كل وصفة ، مما يضمن لك. كعكة مع كريمة الماسكاربوني وجيلي الفراولة ، وصفة مثالية للمناسبات الاحتفالية. تبدو جيدة ، طعمها طازج ، حلو & # 8211 حامض ، متوازن. نقدم 6 وصفات أصلية وبسيطة ورائعة للفراولة اللذيذة.

الوصفة 1: جيلي الفراولة مع الشمبانيا & # 8211 حلوى & quot؛ الرومانسية & quot. وصفة تشيز كيك مع هلام الفراولة من فئة الحلويات. بانديسبان مع الفراولة وجيلي النعناع. بنّا كوتا بهلام الفراولة. وصفة الخطوة كعكة مع الفراولة وجيلي الكرز ، موس الفاكهة.

الكعكة رائعة جدًا والجزء العلوي لذيذ. كن حريصًا على تناوله بشكل أفضل لأنه صعب جدًا على خلاف ذلك.


ما هو الجيلي وكيفية طهيه

ذهب Nutriday Delicious Strawberries بشكل مثالي. كيفية تحضير هلام عنب الثعلب والنشا هلام الفاكهة المجمدة. ولكن يمكنك أيضًا إضافة: التوت البري ، العنب البري ، الفراولة. ومع ذلك ، لا يجدر التفكير في أن النشا الهلام هو الطبق الثالث. ضعي جيلي الفراولة في الثلاجة وحضريه. قطعي الفراولة المقطعة بالسكر والماء واتركيها تغلي على نار خفيفة. التقييم: 4.3 & # 8211 23 تعليقًا & # 8211 1 ساعة و 30 دقيقة. حلوى في كوب بهلام الفراولة والكرز & # 8211 وصفات وصفة تيمي. جيلي: 200 جرام فراولة 2 ملاعق كبيرة سكر 3 ملاعق صغيرة نشاء. كيك أو كيك فانتا مغطاة بطبقة من الكاكاو المنفوش ، جبنة كريمية فاخرة وجيلي البرتقال المنعش.

كما أنني استبدلت مسحوق البودينغ بنشا الذرة. آيس كريم خالي من السكر بالفراولة - فيديو وصفة. تشيز كيك بالكرز & # 8211 بارد ودسم ، مع جبنة كريمية ، مسكربون ، فانيليا وجيلي الكرز اللذيذ.

شراب الفراولة (صنع بي). تم دمج النبيذ ، وتوضع الفراولة في أكواب حلوى مقطعة إلى نصفين.


وصفة قشر الليمون لجيلي الليمون الطبيعي

وصفة قشر الليمون لجيلي الليمون الطبيعي. نوع من مربى الليمون المهروس والمصفى المحضر من اللب. جيلي الليمون للحلويات وأطباق الجبن أو للأكل على الخبز بالزبدة. وصفات قشر الفاكهة.

أعتقد أنك مسحور أيضًا بالصورة أعلاه مع الجرار المليئة بقشر الليمون لها لون رائع وسأخبرك عن المذاق والرائحة أدناه. يتم تحضير هلام الليمون هذا بسهولة وبسرعة كبيرة ويستمر لمدة تزيد عن عامين في المخزن.

تلقيت وصفة قشر الليمون من Ladislau (Laci المسمى Veve) ، صديقي العزيز ، المتعاون والمشرف في مجموعة النكهات الحضرية من الفيسبوك.

يجب أن أكشف لكم أن فيفي شاركت سابقًا في مسابقة أطلقها ليدل (باحثون عن الغرفة) وأنه تمت زيارتها (في عراد) من قبل الشيف فلورين دوميتريسكو وبواسطة أندريه اراديتس. دعاهم إلى مخزنه (الفضاء ، كما يقولون في عراد) المليء بالنقانق محلية الصنع & # 8211 انظر الوصفات هنا.

تذوق الضيفان بسرور كبير (lebăr & # 8211 الوصفة هنا) ، مصاص دماء أو ابن عم ، Schwarzwurst (الوصفة هنا) ، خبز مجري كبير مخبوز في قدر (الوصفة هنا) ولكن أيضًا هلام الليمون هذا. هذا هو الفيديو الذي أتحدث عنه. يمكنك أيضًا رؤية بعض أوراق لحم الخنزير المقدد أو الكليشيهات (الوصفة هنا).

تم تقدير كل هذه الأشياء الجيدة من قبل الضيفين ، لكن الشيف فلورين دوميتريسكو تم "قلبه على ظهره" بواسطة قشر الليمون. لقد استمتع بها بسرور كبير! هذا الجلي الطبيعي حلو وحامض ومر قليلًا ، ورائحة جدًا ومتوازنة.

تم قطف الليمون مباشرة من الأدغال التي تنمو في ساحة Veve ، لذا فهي حيوية ، غير معالجة.

قبل أيام قليلة نشرت وصفة ليمون ليكيور (ليمونسيلو إيطالي) محضرة من قشور الفاكهة & # 8211 الوصفة هنا.

المشكلة هي: ماذا نفعل بالليمون المقشر؟ حسنًا ، إليك ما نفعله: نوع من المربى أو المربى أو الهلام!

من الكميات الموجودة أدناه ينتج عنها تقريبًا. 6 عبوات سعة 400 مل مع قشر ليمون أو جيلي ليمون طبيعي.


وصفات مماثلة:

كيك ايس كريم في 3 طبقات

كيكة آيس كريم مكونة من 3 طبقات مصنوعة منزليًا من البيض والسكر والقشدة والكاكاو والفول السوداني والمكسرات والشوكولاتة وخلاصة الفانيليا

شيك متعدد الطبقات

وصفة كيك طبقات محضرة بالحليب والسمن والبيض والكاكاو بنكهة الفانيليا

أربع طبقات جيلي

وصفة جيلي من أربع طبقات مع مربى التوت الأزرق والتوت والكرز الأبيض والقشدة الحامضة

توضع البطاطا في طبقات مع الجبن

توضع البطاطس في طبقات مع الجبن وتُخبز في الفرن وتقدم مع الزبدة المذابة في الأعلى

موس نباتي في سبع طبقات

وصفة مسقعة نباتية مكونة من سبع طبقات محضرة من الأرز البني والفاصوليا والبطاطس والبازلاء. ممتاز لأيام الصيام أو لمن يتبعون حمية نباتية.


جيلي الليمون - حلوى لذيذة غنية بالفيتامينات!

إذا كنت لا تحب قشر الليمون ، فقم بإعداد الهلام من هذه الفاكهة. بهذه الطريقة ستحصل على حلوى لذيذة وغنية بالفيتامينات.

المكونات:

- كيس من الجيلاتين سريع الذوبان

- كوبان من السكر (400 جم) (يمكنك تقليل كمية السكر).

طريقة التحضير:

1. نقع الجيلاتين في 50 مل من الماء واتركه يرطب.

2. قشر الليمون. نقطعها إلى قطع ونمررها بالخلاط.

3- ضعي السكر والليمون المهروس و 150 مل من الماء في قدر. غلي المزيج لمدة 10 دقائق ، ثم صفيه.

4. الجمع بين الجيلاتين الرطب مع تركيبة الليمون. سخني كل شيء لمدة 5 دقائق (بدون غليان) واسكبي التركيبة النهائية في قالب.


حكاية خرافية مجمدة

لتحضير هذه الحلوى الرائعة في المنزل ، تحتاج إلى مكونات أخرى:

  • شراب فواكه مع فواكه طازجة أو معلبة
  • حليب أو كريمة
  • الكريمة الحامضة
  • قهوة
  • شوكولاته مذابه
  • السكر
  • حمض الستريك
  • تعال إلى الطاولة
  • قشر الليمون أو البرتقال
  • قطع الفاكهة.

نصيحة: إذا كنت تستخدم الفاكهة أو التوت ، ضعيها في وعاء ، واسكبي السكر واتركي التسريب يبرز من العصير. خذ شراب لطهي حلوى باردة لذيذة. جيد يعتمد على الجيلاتين المشتق من التوت والفراولة والكرز والبرتقال والليمون.

يتم تقديم الطعام الشهي في أوعية آيس كريم شفافة وأكواب وأكواب. تبدو مثيرة للاهتمام حلوى متعددة الطبقات.

هناك قوالب خاصة للهلام. صب الهلام الساخن في وعاء. عندما تصلب الطاولة تمامًا ، انخفض القالب إلى 2-3 ثوانٍ في الماء الساخن ، وظلت المحتويات خلف الحائط ، ثم اقلبها ، ثم ضعها على أطباق أو أطباق انتقائية.


مقبلات قوس قزح مع جيلي السلمون

تحضير 3 أوعية ونخل الدقيق مع البيكنج بودر على حدة ، حسب الكميات المتوافقة مع كل تركيبة ملونة.

نضيف الفلفل الأسود في واحدة والفلفل الأبيض في الاثنين الآخرين. يقلب.

افركي القليل من صفار البيض بالملح في وعاء زجاجي ، ثم اخلطي الزيت بمخفقة. أضيفي القشدة الحامضة واخفقيها حتى تصبح ناعمة.

قسّمي التركيبة إلى 3 أجزاء متساوية وضعي الجبن المبشور في أحدهما ، والسبانخ المفروم في الآخر ، ومعجون الطماطم ، والشمندر والفلفل الحلو في الثالث. اخلط جيدا.

يُمزج مزيج الجبن مع مزيج الشمندر بشكل منفصل مع دقيق الفلفل الأبيض ومزيج السبانخ ودقيق الفلفل الأسود.

بشكل منفصل ، اخفقي بياض البيض مع الملح وأضيفي ثلث الكمية في كل من التكوينات الثلاث الملونة. لفها برفق باستخدام ملعقة ، وانقلب رأسًا على عقب.

تُسكب شرائح العجين قطريًا ، بالتناوب ، في صينية فرن كبيرة ، مبطنة بورق الخبز.

ضعها في الفرن المسخن لمدة 20-25 دقيقة على حرارة 180 درجة أو حتى تنضج الطبقة العلوية وتجتاز اختبار المسواك.

أزيلي صينية الخبز واتركيها لتبرد على الشواية.

هلام السلمون:
ضعي الجيلاتين الرطب في 5-6 ملاعق كبيرة من الماء البارد.

بشكل منفصل ، اخلطي الجبن الكريمي والسلمون المدخن وعصير الليمون والقشدة / الكريمة الطازجة ورقائق الثوم جيدًا بشكل منفصل.

سخني القليل من الجيلاتين الرطب ، يكفي فقط ليصبح سائلاً (لا تدعه يسخن كثيرًا أو يغلي!) واسكبه فوق خليط الجبن والسلمون. اخلط جيدا.

ضعيه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة أو حتى يتماسك الكريم.

قم بقص سطح العمل إلى 4 طوليًا ، ثم قم بتداخل شريحتين وقم بقص أسطح عمل صغيرة بالحجم المطلوب.
ضعي طبقة وفيرة من جيلي السلمون بين سطحين صغيرين واحفظيها باردة.


سحابة الخبز "داوني كلاود" & # 8211 حلوى فائقة النعومة ، تذوب في فمك!

نقدم لك اليوم ، عزيزي المحب للأطباق اللذيذة ، وصفة كعكة مثيرة للاهتمام ، والتي ستنتصر عليك بالتأكيد من البداية. يتم تحضير هذه الحلوى اللذيذة بكل بساطة وبسرعة. هناك مواقف ليس لديك فيها الوقت الكافي والرغبة في التعامل مع وصفات أكثر تعقيدًا. الكيك غير المخبوز هو الحل الأمثل. تبدو كعكة "Cloud of down" السريعة مثيرة للإعجاب: مزيج الليمون مع مزيج الجبن والقشدة هو مزيج مثالي ، يوضع تحت "غطاء" من رقائق جوز الهند بالكراميل. الطعم الرقيق والملمس الخفيف سوف يرضي الجميع.

مكونات

& # 8211 علبتان من هلام الليمون

ملحوظة: يرى قياس المكونات

طريقة التحضير

1. قم بإذابة هلام الليمون في قدر بالماء الساخن واتركه ليبرد.

2. افركي الجبن باستخدام الخلاط حتى تحصل على كتلة كريمية.

3. اخفقي الكريمة مع السكر البودرة وسكر الفانيليا في وعاء منفصل باستخدام الخلاط ، حتى تحصلي على كتلة رغوية. ثم أضف ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي إلى وعاء الكريمة. امزج التركيبة جيدًا حتى تحصل على كتلة متجانسة ورقيقة.

4. ادمج الهلام البارد ، بنفث رفيع ، في الكتلة المتجانسة من الكريمة والجبن. امزج المكونات باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة.

5. خذ شكلاً قابلاً للإزالة وقم بتغليفه بغشاء تغليف ، ثم رتب البسكويت في طبقة وادهن تركيبة الجبن بالهلام. توحيد التكوين.

6. نذوب الزبدة في مقلاة ، ثم نضيف السكر ورقائق جوز الهند. اخلطي المكونات واقليها على نار خفيفة حتى تحصل على كتلة ذهبية لطيفة. اتركي رقائق جوز الهند بالكراميل لتبرد.

7. رشي رقائق جوز الهند الذهبية على الكعكة. ضعي الكيك في الثلاجة طوال الليل.

8. قم بإخراج الحلوى من الثلاجة ، ثم قم بإزالة الشكل ورقائق الطعام بعناية. انقل الحلوى إلى طبق وقدمها بأقصى درجات المتعة مع القهوة.



تعليقات:

  1. Gordy

    كل شيء ، سأتزوج في 15 نوفمبر. تهانينا! الآن نادرا ما آتي إليك.

  2. Negrel

    موضوع رائع جدا

  3. Lippo

    نحن نعرف هذا التدبير ، لكن هل ستشربه؟ فعلت ، سيد! - ما هو جاهز؟ - مكسور !!!

  4. Wielladun

    أنا آسف ، لقد تدخل ... في وجهي موقف مماثل. أدعو للمناقشة.

  5. Hurst

    ليس في هذا الأمر.

  6. Marlon

    أنا آسف ، لكن أعتقد أنك ترتكب خطأ. دعونا نناقش.

  7. Eorl

    أشاركها تمامًا وجهة نظرها. في هذا لا شيء هناك وأعتقد أن هذه فكرة جيدة للغاية. أنا أتفق معك.



اكتب رسالة